Borniak Rauchgenerator GD-01 (AluZink) - für UW und UWD Serie

Gleichmäßige und kontinuierliche Arbeit: Der Räucherofen-Generator sorgt für eine gleichmäßige Rauchproduktion, die eine konstante Qualität des Räucherprozesses während des Verbrennens von Holz gewährleistet. Qualitätsrauch für 8 Stunden: Dieses zuverlässige Werkzeug ermöglicht eine kontinuierliche Produktion von Rauch höchster Qualität für 8 Stunden, was es ideal für langanhaltendes Räuchern von Speisen macht. Kompatibilität: Unser Rauchgenerator arbeitet perfekt mit verschiedenen Räucheröfen zusammen, auch solchen mit einem Fassungsvermögen von 200 Litern. Diese Vielseitigkeit ermöglicht es den Benutzern, den Generator an ihre individuellen Bedürfnisse und Anforderungen anzupassen. Einfache Bedienung: Der gesamte Prozess der Raucherzeugung reduziert sich darauf, einen Knopf zu drücken, was die Verwendung des Generators für jeden Benutzer einfach und intuitiv macht, unabhängig von der Erfahrung. Ideale Verbrennung: Dank unserer Lösung können Sie die schöne Farbe, das Aroma und vor allem den einzigartigen Geschmack der Gerichte genießen, was den Räucherprozess nicht nur praktisch, sondern auch sinnlich befriedigend macht.

Rauchgenerator – das Herz eines RauchgerätesHalte gleichmäßigen Rauch! – Bis zu 8 Stunden kontinuierliche, optimale Rauchentwicklung ohne Zugabe von Holzspänen.Flexibler Einsatz in vielen verschiedenen Räucheröfen – Kann in Räucherkammern mit einem Volumen von bis zu 200 Litern verwendet werden.Eingebauter Schieber zur individuellen Luftzufuhrregulierung.Das Geheimnis des natürlichen RäuchernsSpäne sind wie Gewürze – je nach Baumart, aus der sie gewonnen wurden, passen einige besser zu Fisch, andere zu Schweinefleisch und wieder andere zu Geflügel. Der Rauch der verbrannten Späne dringt tief in das Produkt ein und verleiht ihm die entsprechende Farbe und Aroma der verwendeten Holzart.Die Art der Räucherspäne hat einen wesentlichen Einfluss auf den endgültigen Geschmack des Räucherguts. Der größte Spaß besteht im Mischen verschiedener Späne und damit im Erstellen eigener Rezepturen. Dabei muss sichergestellt sein, dass die verbrannten Späne völlig natürlich sind – frei von chemischen Zusätzen, Staub und jeglichen Verunreinigung