Bottega Il Vino dei Poeti Prosecco DOC Spumante Rosé Sekt 750ml

Das Anbaugebiet für Glera- und Pinot Nero-Trauben erstreckt sich im Bereich des Prosecco DOC. Diese Gebiete zeichnen sich durch ein mildes Klima und alluviale, mineralreiche Lehmböden aus, ideale Bedingungen, um die Eigenschaften von Glera- und Pinot Nero-Trauben bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Farbe und Aussehen: Strahlendes Perlmuttrosa, feine und anhaltende Perlage. Geruch: Fruchtige Aromen (mit ausgeprägten Noten von Apfel, weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Waldhimbeeren) sowie blumige Aromen wie Pfirsichblüten. Geschmack: Frisch und zart, am Gaumen duftig und bestätigt die olfaktorischen Empfindungen; zeichnet sich durch eine gute retro-olfaktorische Persistenz aus. Kombinationen: Hervorragend als Aperitif, ein Wein für die ganze Mahlzeit, der sehr gut zu kalten und leichten Gerichten passt, wie einer Caprese oder einem Tablett mit mittelreifem Rohschinken, zu Gemüserisottos, nicht zu aufwändigen Fisch-Hauptgerichten und weißes Fleisch zum Braten oder Grillen; Hervorragend zu rohem Fisch und Sushi. Es wird auch in Kombination mit Pizza empfohlen