Bottega Rose Gold Pinot Nero Spumante Brut Rosé Sekt 750ml

Diese Traubensorte wird nach klassischen und traditionellen Techniken angebaut und hat im Laufe der Jahre die Qualität und die Typizität bewahrt, die den Prosecco-Wein auszeichnet, den bekanntesten und meistverkauften italienischen Schaumwein weltweit. Farbe und Aussehen: Brillant, rosa Perlmutt, feine und anhaltende Perlage. Geruch: Intensiv, komplex, elegant, gekennzeichnet durch florale Noten und dominiert von fruchtigen Noten, darunter Waldfrüchte, insbesondere Johannisbeeren und Waldhimbeeren. Geschmack: Frisch, zart, samtig und von ausgezeichneter Struktur; mit einem markanten Körper und im Gleichgewicht mit der Säure, bietet eine gute retro-olfaktorische Persistenz. Kombinationen: Hervorragend als Aperitif, dank seiner Vielseitigkeit ist er ein ausgezeichneter Wein für die gesamte Mahlzeit. Er passt sehr gut zu Gerichten auf Hülsenfruchtbasis sowie zu Reis- oder Quinoa-Salaten mit Gemüse der Saison. Besonders gut passt er zu leckeren Risottos mit Gemüse, herzhaften Pasteten, Kichererbsen-Hummus mit Rohkost, geröstetem oder sautiertem Gemüse mit Soja-Sesam-Sauce, Borlotti oder Cannellini-Bohnensalaten. Auch als After-Dinner-Drink ist er angenehm.