Bourgogne Aligoté AOC Labouré Roi Weißwein Wein trocken Frankreich I FeinWert Paket (6 x 0,75l)

STORY: Seit 1832 Familienunternehmen in Nuits-Saint-Georges und einer der größten Weinhändler Burgunds. In historischen und modernen Kellern lagern über 2 400 Fässer. Durch Zusammenarbeit mit vielen Domaines entstehen hochwertige Burgundweine, von denen 80 % in über 30 Länder exportiert werden. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Nach der Ernte erfolgt eine Mazerationsperiode von ca. 4 bis 8 Tagen bei 8°C. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 28°C. Schließlich reift der Wein noch einige Monate im Stahltank, bevor er mit optimalem Reifegrad auf Flaschen gefüllt und zum Verkauf freigegeben wird. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Strohfarben mit goldenen Reflexen. Frisch mit blumigen Nuancen, zart, weinig, dabei gut ausbalanciert. SERVIEREMPFEHLUNG: Exzellent zu gegrilltem Fisch oder als Aperitif. Geheimtipp: "Kir Aligote" (Bourgogne Aligoté mit Crème de Cassis).