Bravado Spice Co. Hot Sauce Black Garlic Carolina Reaper, 148 ml Intensiv Scharfe Soße mit Tiefer Umami Note

Dunkle Würze & Schärfe – Die Black Garlic Carolina Reaper Sauce vereint intensive Umami-Noten aus fermentiertem schwarzem Knoblauch mit der unbarmherzigen Schärfe der Carolina Reaper und der fruchtigen Kraft von Red Serrano. Fermentierter Knoblauch – Schwarzer Knoblauch entsteht durch einen langen Fermentationsprozess und bringt eine komplexe Süße, Tiefe und fast balsamische Note in die Sauce – ideal zu herzhaften Gerichten. Extrem scharf, gut balanciert – Die Carolina Reaper gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. In Kombination mit Red Serrano entsteht ein intensives, aber harmonisches Hitzeprofil, das in der Tiefe arbeitet und lange nachhallt. Vielseitig kombinierbar – Ideal zu BBQ, dunklem Fleisch, Pilzgerichten, Röstaromen oder als Marinade-Grundlage. Auch kräftige vegetarische Speisen wie Seitan, Linsen oder Aubergine profitieren vom tiefen Aroma und der satten Schärfe. Vegan & ohne Zusätze – Diese Sauce ist frei von tierischen Bestandteilen, Gluten, künstlichen Zusätzen oder Zuckerzusatz. In kleinen Batches von Hand hergestellt – kompromisslos, geschmackssicher und authentisch.