Bremer Gewürzhandel Kardamom Kapseln, grün, ideal zum Backen, Kochen oder für Tee, 50g

Kardamomkapseln kaufen – süßlich-scharfes &, würziges Kardamom Gewürz Kardamom, oft auch fälschlicherweise als Kardamon geschrieben, hat ein zitronig-blumiges Aroma und schmeckt ein wenig wie Eukalyptus. Es wird gerne für Brot, Gebäck und insbesondere für Weihnachtsgebäck verwendet. Auch als Kaffeegewürz ist das Kardamom-Gewürz beliebt. Das Kardamom Gewürz besteht aus Kardamomkapseln, die wiederum aromatische Kardamomsamen enthalten. Die ursprünglichste und natürlichste Form von Kardamom ist grüner Kardamom, der neben Safran und Vanille zu den wertvollsten Gewürzen zählt. Kardamomkapseln werden oft im Ganzen als Gewürz verwendet. Dazu werden die Kardamomkapseln wie die anderen Zutaten während des Kochens dem Gericht hinzugefügt. Damit sich das Aroma besser entfalten kann ist es hilfreich die Kardamomkapseln entweder anzuschneiden oder mit der flachen Seite eines Messers so anzudrücken, dass die Kapsel ein wenig aufplatzt. Der Vorteil der Kardamomkapseln gegenüber den gemahlenen Samen liegt in der Langlebigkeit der enthaltenen Aromen. Die Kardamomkapseln bleiben länger frisch und behalten ihre süßlich-scharfe und würzige Note wesentlich länger. Unsere Kardamomkapseln kaufen Sie zu 100% als NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Intensive Würze: Der Kardamom ist eines der beliebtesten Gewürze und wird aufgrund seines süß-würzigen Geschmacks und leichten Schärfe, die an Ingwer erinnert, oft als Basis für viele Kochrezepte und Gewürzmischungen verwendet. Ein sehr leckeres Gewürz: Egal zu welcher Jahreszeit, Kardamom macht sich sehr gut in Currys, Broten oder Tees. Genau wegen seines Geschmackes ist der Kardamom auch aus der Weihnachtszeit nicht wegzudenken. So wird er insbesondere für Gebäcke wie Weihnachtsplätzchen oder Süßspeisen verwendet. Genuss zu jeder Zeit: Der Kardamom hält sich bei der richtigen Lagerung bis zu zwei Jahre. Dabei empfiehlt es sich, ihn dunkel und kühl zu lagern, sowie den Kontakt mit Feuchtigkeit zu meiden. So erhalten sich die Aromen des Gewürzes und können Ihnen für sehr lange Zeit große Freude bereiten. Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel 5 Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen! 100% Naturtalent: Wir verwenden ausschließlich hochwertige, natürliche Rohstoffe und verzichten auf Zusätze wie Schwefel, Farbstoffe & Geschmacksverstärker. Bei uns zählt einzig und allein die Qualität!