Bremer Gewürzhandel Kreuzkümmel, ganz, Cumin, Kreuzkümmelsamen zum Kochen, 3 x 75g

Intensives Aroma: Der Kreuzkümmel, oder auch als Cumin bekannt, schmeckt leicht herb und hat eine dezente Schärfe. Das Aroma des Kreuzkümmels ist besonders intensiv, weshalb oftmals schon geringe Mengen reichen, um Ihre Speisen lecker zu würzen. Exotische Genüsse: Kreuzkümmel ist besonders beliebt in der asiatischen und orientalischen Küche. Durch das leichte Rösten in Öl entwickelt sich der ohnehin schon kraftvolle Geschmack der Samen und wird noch intensiver und sorgt für puren, unvergesslichen Genuss! Vielfältige Rezeptmöglichkeiten: Orientalische Gerichte wie Hummus, Falafel oder Couscous sind ohne das Aroma der Kreuzkümmelsaat nicht dasselbe. Auch ein leckerer Salat oder Dip profitiert ungemein von den aromatischen Samen. Besonders gut entfaltet sich ihr Geschmack, wenn sie vorher leicht im Mörser zerstoßen werden. Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel 5 Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen! 100% Naturtalent: Wir verwenden ausschließlich hochwertige, natürliche Rohstoffe und verzichten auf Zusätze wie Schwefel, Farbstoffe & Geschmacksverstärker. Bei uns zählt einzig und allein die Qualität!

Cumin Kreuzkümmel, ganz – scharf & kräftig Cumin, bei uns auch unter dem Namen Kreuzkümmel geläufig, findet sich als wichtiges Gewürz in zahlreichen Gerichten der orientalischen Küche wieder. Abhängig vom persönlichem Geschmack und Vorliebe wird das Gewürz nicht selten als ganzes Korn an die Speisen gegeben. Kreuzkümmel lässt sich wunderbar mit anderen Gewürzen kombinieren. Nicht umsonst ist es mit seinem unverwechselbaren Aroma ein wichtiger Bestandteil der nordafrikanischen Gewürzmischung Harissa. Aber Vorsicht beim Würzen: Der intensive Geschmack überlagert leicht das Aroma anderer Gewürze. Beim Dosieren ist daher Fingerspitzengefühl gefragt. Auch bei unserem angebotenen Cumin verzichten gänzlich auf die Zugaben von Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatzstoffen.