Französisch-indische Würzharmonie: Vadouvan vereint fein fermentierte Zwiebeln und Knoblauch mit edlen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Kurkuma und Fenchelsaat für eine raffinierte, leicht rauchige Note mit tiefem Umami-Geschmack. Traditionell hergestellt: Durch schonende Fermentation und sorgfältige Trocknung entfaltet Vadouvan eine ausgewogene Aromatik. Ideal für alle, die Gewürzmischungen mit Charakter und Tiefe schätzen. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Currys, Eintöpfe, Linsengerichte oder Ofengemüse. Auch zu Fleisch, Fisch oder veganen Rezepten sorgt Vadouvan für feine Würze und ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel 5 Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen! 100% Naturtalent: Wir legen großen Wert darauf, ausschließlich hochwertige Rohstoffe zu verwenden. Bei uns zählt einzig und allein die Qualität!
OTTOVadouvan - die edle französisch-indische Gewürzzubereitung Vadouvan ist eine raffinierte Gewürzmischung, die französische Finesse mit indischen Aromen vereint. Durch ein traditionelles Herstellungsverfahren werden fein geschnittene Zwiebeln und Knoblauch schonend fermentiert und anschließend mit aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Fenchel und Kurkuma veredelt. Das Ergebnis: Eine harmonische, leicht rauchige Würzmischung mit einer tiefen, herzhaften Umami-Note. Die Anwendungsmöglichkeiten von Vadouvan sind vielfältig. Es verleiht Currys, Eintöpfen und Gemüsegerichten eine komplexe Würze und passt perfekt zu Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten. Auch in Suppen, Soßen oder sogar in veganen Gerichten entfaltet es seine volle Geschmacksfülle. Unsere Vadouvan Gewürzzubereitung ist zu 100 % ein NATURtalent und wird mit hochwertigen Zutaten hergestellt – ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe.
Produktspezifikationen
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