Botanischer Hintergrund: Die Brennnessel (Urtica dioica) ist eine wild wachsende, mehrjährige Pflanze, die in Europa, Asien und Nordamerika vorkommt. Sie ist bekannt für ihre gezähnten Blätter und natürlichen Brennhaare und spielt eine lange Rolle in der Koch- und Teetradition. Geschmack und Duft: Dieser Tee hat einen milden, erdigen Geschmack mit grasigen Noten. Sein Aroma ist frisch und grün und erinnert an Wildkräuter und Waldränder. Zubereitung: 1-2 Teelöffel getrocknete Brennnesselblätter pro 250 ml heißes Wasser verwenden. 5-7 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Kann pur oder leicht gesüßt genossen werden. Saubere Zusammensetzung: Hergestellt aus getrockneten und geschnittenen Brennnesselblättern ohne Zusatzstoffe. Natürlich geeignet für eine pflanzliche Ernährung und frei von Konservierungsstoffen, Zusatzstoffen oder Aromen. Richtig lagern, besser genießen: Wärme, Licht und Feuchtigkeit sind die größten Aromaräuber - bewahren Sie Brennnesseltee deshalb in einem verschlossenen Gefäß und getrennt von Kaffee oder Gewürzen auf. Das Wasser nach dem Kochen kurz abkühlen lassen, damit die zarten Kräuternoten nicht bitter werden.
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