Brezzo Kastanienhonig, 500g

Eco-score:BKapazität:500 gBrennwert (pro 100 g):322 kcalKohlenhydratgehalt (pro 100 g):80 gZuckergehalt (pro 100g):80 gNova classification:2Proteingehalt (pro 100 g):0,5 g Kastanienhonig , handgemachtApicoltura Brezzo, PiemontCHARAKTERISTIK Herber Duft, kräftig und intensiv, leicht bitterer Geschmack. In der Farbe rötlich-braun, zu Rippchen, Schweinekoteletts oder Honig-Balsamico-Vinaigrettes.HERSTELLERPORTRAITApicoltura BrezzoPiemont, ItalienNach dem zweiten Weltkrieg begann Familie Brezzo im Piemonteser Monteu Roero mit der Imkerei. Bis heute ist die zweite Generation auf Sortenhonige spezialisiert wie Kastanie, ¬Zitrone, Thymian und Akazie. Die Aromen ihrer Honige spiegeln die oberitalienischen Landschaften wider. Ihre Bienenkästen stehen unter Kastanienbäumen, in Kräuterwiesen, zwischen Alpenrosen und Rhododendronbüschen. Die in Honig eingelegten Hasel¬nüsse sind selbstverständlich auch aus dem Piemont. Aus ihrem Akazienhonig stellen sie einen besonderen Essig her.Honigessig ist die älteste Essigsorte, die es gibt, seine E