Buffalo Bäckerei Konvektionsofen Mit Dampf 66Ltr

Buffalo Bäckerei Konvektionsofen Mit Dampf 66LtrLeistungsstark und zuverlässig ist der Buffalo Bäckerei Konvektionsofen eine hervorragende Ergänzung für jede professionelle Küche, die sich auf Brote, Gebäck oder Desserts spezialisiert. Entwickelt für die direkte Aufnahme von bis zu vier Bäckereiblechen (460x330mm) oder vier 2/3 Größe Gastronorm-Blechen, ermöglicht der Ofen ein schnelles Beladen und Entladen der Bleche ohne Aufwand.Der Buffalo Konvektionsofen ist mit Funktionen ausgestattet, die Zeit und Energie sparen und gleichzeitig die Kochergebnisse verbessern. Von der einfachen Druckknopf-Feuchtigkeitseinspritzfunktion, die hilft, Lebensmittel feucht zu halten, bis zur doppelverglasten Tür, die es Ihnen ermöglicht, den Kochvorgang zu überwachen, ohne den Ofen öffnen zu müssen. Der Lüfter sorgt für ein schnelles Aufheizen und gleichmäßige Temperaturen im gesamten Innenraum - unerlässlich für gleichmäßige Backergebnisse.Hinweis: Die Feuchtigkeitsfunktion verwendet eine integrierte Wasserpfanne - kein Wasseranschluss erforde