Bulgarian Starter Kultur für Traditionelen Joghurt natürliches,organic 10 Kapseln 20 Liter

1 365 / 5 000 DIE HEIMAT DES JOGHURTS IST BULGARIEN. Der bulgarische Bazillus ist ein aktiver Milchsäureproduzent, der wiederum eine hemmende Wirkung auf Krankheitserreger hat und so dem Körper hilft, Infektionen aktiver zu bekämpfen. Das Besondere an dem bulgarischen Stamm ist, dass er nur in Bulgarien seine Eigenschaften in nachfolgenden Generationen desselben Stammes behält, d. h. wenn Sie Ihren vorherigen Joghurt für eine neue Charge verwenden. VORTEILE VON HAUSGEMACHTEN MILCHPRODUKTEN: 1. Der vollständige Verzicht auf Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Aromen, Verdickungsmittel, Farbstoffe und Zucker. 2. Durch die Herstellung von selbstgemachtem Joghurt erhalten Sie garantiert ein frisches und lebendiges Hauptprodukt (im Joghurt aus dem Laden sind aufgrund von Konservierungsstoffen oder Wärmebehandlung praktisch keine lebenden Mikroorganismen vorhanden, und der Joghurt ist nicht immer frisch). 3. Bei der Zubereitung zu Hause achten Sie auf die maximale Anzahl lebender Mikroorganismen und Stoffwechselprodukte. GESUNDHEITSMERKMALE VON BULGARISCHEM JOGHURT Bulgarischer Joghurt ist ein einzigartiges, weltweit bekanntes fermentiertes Milchprodukt. Er enthält große Mengen lebender und metabolisch aktiver Zellen (L. bulgaricus und S. thermophilus). Seit der Antike gilt er als gesundheitsförderndes und lebensverlängerndes Lebensmittel. Bulgarischer Joghurt zeichnet sich durch eine hohe Anzahl lebender, nützlicher Milchsäurebakterien aus, deren Anzahl zwischen 400 Millionen und 1 Milliarde pro Gramm Joghurt variiert.