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SPÄTBURGUNDER & SPÄTBURGUNDER ROSÉ: Der Spätburgunder Kabinett vom Feuerberg zeigt rubinrote Tiefe mit Kirsche & dunklen Beeren – der Rosé ergänzt mit Erdbeere, Himbeere & spritziger Fruchtsäure vom Vulkanboden SAUVIGNON BLANC & AUXERROIS: Sauvignon Blanc Kabinett mit Mango, Pfirsich & Mirabelle – lebhaft & mineralisch vom Feuerberg – Auxerrois aus dem Schlossgarten mit Aprikose, Mango & mildem Säurespiel GRAUBURGUNDER & CHARDONNAY: Grauburgunder Kabinett vom Feuerberg mit Aprikose, Honig & kraftvoller Fülle – Chardonnay mit reifer Birne, Aprikose & eleganter Frische aus dem Schlossgarten TERROIR & AUSZEICHNUNGEN: Fünf Kabinett-Weine gewachsen in Spitzenlagen am Kaiserstuhl – Feuerberg & Schlossgarten – geprägt von Vulkanverwitterungsgestein und Lössboden, mehrfach prämiert mit Gold 100 JAHRE BURKHEIMER WINZER: Seit 100 Jahren bewahren rund sechzig Winzerfamilien der Burkheimer Winzer mit Herzblut und Erfahrung eine gelebte Tradition – Qualität, die Generationen verbindet