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SPÄTBURGUNDER TROCKEN: Kabinett Rotwein mit 12,5 % vol. Alkohol aus der Lebensfreude Kollektion, gewachsen am Burkheimer Feuerberg, samtig und vollmundig mit milder Säure CHARAKTER: Rubinrote Farbe und ein ausdrucksvoller Burgunderduft prägen diesen Spätburgunder, reichhaltige Fruchtaromen treffen am Gaumen auf einen samtigen, vollmundigen Geschmack HERKUNFT: Die Trauben stammen aus der Lage Feuerberg in Burkheim am Kaiserstuhl, hier wächst dieser badische Spätburgunder auf Vulkanverwitterungsgestein und wird als Kabinett angeboten GENUSS: Bei 18 °C servieren, etwa zu Wild, Gans, Lamm sowie Rinder- oder Schweinebraten, auch Edelpilzkäse und Trüffel gehören zu den empfohlenen Begleitern dieses Rotweins BURKHEIMER WINZER: In Burkheim am Kaiserstuhl zu Hause, verbindet die Winzergenossenschaft badische Weintradition mit gemeinschaftlicher Arbeit und der Verbundenheit zu ihrer Heimat