Cà dei Frati 2020 Lugana "I Frati" DOC 0.75 Liter

Der Lugana I Frati ist ein Wein mit klarer Identität: Er gehört zur Lugana DOC und wird zu 100% aus Trebbiano gewonnen. Der Wein reift mindestens sechs Monate im Stahltank auf der Feinhefe, wodurch er seine Stabilität und feine Textur erhält. Als Repräsentant des Gebiets gilt er als Benchmark und hat das Image des Weinguts Cà dei Frati weltweit geprägt. Er ist konzipiert, um in der Weinlese getrunken zu werden, entfaltet seine besten Eigenschaften jedoch erst mit der Reife über Jahre hinweg. In der Jugend zeigt er sich frisch, mit feiner Finesse und eleganten Aromen von weißen Blumen und Balsamico, dazu Anklänge von Aprikose und Mandel. Mit der Zeit entwickelt er mineralische Noten und gewinnt an Komplexität, mit Hinweisen auf Jod, Gewürze und kandierte Früchte. Am Gaumen wirkt er vollmundig und ausgewogen, geprägt von einer deutlichen Würze und einer lebhaften, üppigen Säure. Der Wein passt hervorragend zu kalten Vorspeisen oder delikaten Fischgerichten. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,0 %, die Gesamtsäure bei ca. 6,40 g/l.

Ca dei Frati Lugana 2013 Magnum 1,5 Liter

Merkmale

• Rebsorte: Trebbiano (100%)
• Herkunft: Lugana DOC
• Reife: min. 6 Monate im Stahltank auf Feinhefe
• Charakter: frisch, elegante Aromen von weißen Blumen
• Entwicklung: mineralische Noten, Jod, Gewürze, kandierte Früchte
• Geschmack: vollmundig, ausgewogen, würzig, lebhafte Säure

Verwendung

1. Servieren Sie ihn zu kalten Vorspeisen oder delikaten Fischgerichten.