CAB. SAUVIGNON & MERLOT Yamantiev's Reserve, Ivaylovgrad, Bulgarien
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Rebsorten: Cabernet Sauvignon & Merlot Alkohol: 14,5 % vol. Restsüße: 2,6 g/l Gesamtsäure: 5,4 g/l ein komplexer, vielschichtiger Wein mit schwarzen Waldfrüchten, Zedernoten und Trüffeln am Gaumen, umspielt von vollmundigen und gut strukturierten Tanninen. Die Trauben wurden doppelt sortiert und der Wein ist in französischen Eichenfässern gereift, von denen 50% neu sind. Nach dem atemberaubenden Jahrgang 2010 konnte auch der Jahrgang 2015 bei der International Wine Challenge in Wien eine Goldmedaille erhalten und entwickelt sich derzeit zu einem Aushängeschild von Yamantievs.
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