Callebaut Feinste belgische Milchschokolade, 400 g

Diese Vollmilchschokolade besticht durch zarten Schmelz und feine Karamellnoten – perfekt zum Verfeinern von heißer Schokolade, zum Backen oder für den puren Genuss. Sie überzeugt durch einen tiefen, warmen Farbton, einen runden Kakaogeschmack und eine angenehme Süße. Die Schokolade ist universell einsetzbar und lässt sich gut verarbeiten; sie harmoniert mit kräftigen Gewürzen sowie fruchtigen, sahnigen oder likörartigen Aromen. Zudem unterstützt sie Cocoa Farmers und trägt so zu verantwortungsvoller Beschaffung bei. Mit einem Kakaoanteil von mindestens 33,6 % bietet sie eine ausgewogene Grundlage für vielfältige Anwendungen.

Eigenschaften

• Vollmilchschokolade mit tiefer Farbe und rundem Kakao
• feine, süße Karamellnoten
• universelle Fließfähigkeit, gut zum Verarbeiten
• harmoniert mit würzigen, fruchtigen, sahnigen oder likörartigen Aromen
• unterstützt Cocoa Farmers

Technische Daten & Zutaten

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanillearoma. Kakao: mind. 33,6 %. Lagerbedingungen: Das Produkt in einer sauberen, trockenen und geruchsneutralen Umgebung bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 70 % lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 12–20 °C.