Callebaut Ruby RB2 2,5 kg (1er Pack) Kuvertüre Callets, Schokolade 32.8% Kakao

RUBY RB2 setzt neue Maßstäbe für Genuss – sie hebt sich deutlich von bisherigen Ruby-Schokoladen ab und bietet ein besonderes Geschmackserlebnis. VERGLEICH zu bisherigen Ruby Schokoladen zeigt einen intensiveren, fruchtigeren Geschmack mit spritzig-säuerlichen Noten, die an Beeren und exotische Früchte erinnern. FARBE von Ruby RB2 ist deutlich intensiver rosa – ein visueller Reiz, der auch für hochwertige Präsentationen und kreative Patisserie-Ideen ideal ist. VERWENDUNG möglichst pur wird empfohlen, um das einzigartige Aromaprofil und die besondere Farbe voll zur Geltung zu bringen. FLIESSFÄHIGKEIT in Standardqualität macht Ruby RB2 vielseitig einsetzbar – ideal für Überzüge, Formen, Cremes, Füllungen und andere feine Anwendungen in der Confiserie.