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Chips aus weißer Schokolade - die erste Wahl vieler Chocolatiers für großartigen Geschmack, perfekte Verarbeitbarkeit und endlose Kombinationsmöglichkeiten. Rezept W2 hat einen lieblichen Geschmack mit ausgeprägten milchig-sahnigen, karamelligen und vanilligen Noten. Vielseitige verwendbar beim Backen für Confiserie - zum Formen und Überziehen von Schokoladenkreationen, Aromatisieren von Ganaches, Mousses, Biscuit, Soßen und Getränken. Einfache Anwendung durch Angabe der optimalen Erwärmungs- und Verarbeitungstemperatur weißer Callets auf der Verpackung. Sehr lecker zum Naschen.