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Geschützte Ursprungsbezeichnung: Vinagre de Jerez Dominiert von einer intensiven Bernsteinfarbe mit Mahagonitönen. Er hat einen essigsauren Duft mit Anklängen von Trockenfrüchten und Noten, die von seiner Reifung im Holz stammen. Sein weiniger, vollmundiger und perfekt ausgewogener Geschmack erinnert an den Grundwein, aus dem er gewonnen wurde. Ideal für: Unser Sherry-Essig passt zu allen Arten von Speisen: Dressings, Saucen, Fleisch, Fisch usw.