Trinktemperatur: 16 - 18° C Rebsorten: 40% Tinta Roriz, 30% Tinta Barroca, 20% Touriga Franca, 10% Touriga Nacional Charakteristik: Rubinrot, im Bouquet intens und harmonisch, mit reichen Noten von roten Beeren, floralen Noten, und eichgen Aromen von Zeder und Cigarenkiste. Im Geschmack anfänglich sanft und weich, zeigt eine feine Struktur mit gut integrierten Tanninen, roten Beerenfrüchten und einem Hauch Pfeffer. Die Säure ist schön eingebunden und das finish elegant. Empfehlung: Ideal mit allen Arten von Geflügel und Fleischgerichten, Geräuchertem, Käsen wie Bacalhau und vielen Pastagerichten und üppigen Salaten.
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