Hochwertiger Reifeschrank mit Kompressortechnik zur Lagerung und Reife von hochwertigem Fleisch, Beef, Käse und anderen Lebensmitteln Temperatur elektronisch von 2-14°C einstellbar, Luftfeuchtigkeit im Inneren von 50-85% einstellbar, UV-beständiges Isolierglas Dry Aging ist das älteste Trockenreifungsverfahren der Fleischreifung zur Entwicklung eines besonderes zarten und aromatischen Geschmacks, auch zur Reifung von Käse und anderen Lebensmitteln anwendbar Zeitloses Design mit eleganter Edelstahlfront und ergonomischen Griff Mit eingebautem Aktivkohlefilter. Inkl. Roste und Hängegestell mit Fleisch-Haken (aus rostfreiem Edelstahl)
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