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Türkischer Tee, bekannt als "çay", ausgesprochen Chai, ist eine Teesorte, die aus losen schwarzen Teeblättern in einem gestapelten Kesselapparat namens "çaydanlık" hergestellt wird. Dieser beliebte Tee wird langsam gebraut und oft mit heißem Wasser verdünnt, da der lange und langsame Brühvorgang den Tee sehr stark macht. Die Provinz oder Rize gilt als Teehauptstadt der Türkei. Hier wird der Caykur Rize Turist Tee hergestellt. Das milde Klima der Region und die grünen Berge machen sie zum idealen Standort für Teeplantagen, um dort Teeblätter zu ernten Caykur Rize Turist Tea ist der häufigste und bekannteste Tee innerhalb der türkischen Familien. Dies ist der Tee vieler und wird in der ganzen Türkei sehr geliebt.