Herstellungsbereich: veneto - trauben: corvina, rondinella, corvinone, croatina, oseleta Veredelung: 24 monate holz (70 prozent franzsische eiche und italienische kirsche und 30 prozent tonneaux der 2 schritt) Farbe: rot - nase: fans von kleinen beeren in konfitur, rosenblätter verwelken würzige gewürze, tabak und kakao, mit balsamischen und mineralischen noten - gaumen: reich und umhüllend für den gaumen, warm mit strenger gerbstruktur und brillanter säure; servicetemperatur: 18 – 20 – gastronomiekombinationen: brasiert; alkoholgrad: 15,5 prozent vol
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