AROMA UND GESCHMACK Die Ceylon-Zimtstangen schmecken fein aromatisch und mild. Sie haben einen verführerischen süßlichen Duft. Zudem erhält der Ceylon Zimt im Vergleich zum günstigen Cassia Zimt einen sehr viel geringeren Anteil von Cumarin, was ihn besser bekömmlich macht. VERWENDUNG Perfekt zum Verfeinern von Süßspeisen wie Gebäck, Desserts und Pudding, sowie für herzhafte Gerichte wie Currys und Eintöpfe. Beliebt in Getränke wie Tees, Kaffee, Glühwein und anderen Heißgetränken. BESONDERHEITEN Der Ceylon Zimt wird oft in nachhaltiger Landwirtschat angebaut. Hat ein gerigen Anteil an Cumarin. Schmeckt im Gegesatz zu cassia Zimt nicht scharf.
Produktspezifikationen
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