Champagne "brut réserve" Louis Constant - 51530 OIRY, 3 x 75cl.

Champagner ist ein Jahrgangsloser Schaumwein aus der renommierten Champagne, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt ist, welche dem Wein eine einzigartige Mineralität verleihen. Obwohl diese Cuvée als „Rot“ etikettiert ist, handelt es sich wahrscheinlich um einen Fehler, da rote Champagner äußerst selten sind. Dieser Wein, eine typische regionale Cuvée, vereint auf elegante Weise Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Er wird nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt, bei der eine zweite Gärung in der Flasche für seine feine und anhaltende Perlage sorgt. Servieren Sie diesen Champagner bei einer idealen Temperatur von 8 bis 10 °C, um seine Frische und seine subtilen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist nicht nötig, lassen Sie ihn aber kurz im Glas atmen. Achten Sie beim Verkosten zunächst auf die feinen, goldenen Perlen und nehmen Sie sich dann Zeit, die komplexen Aromen von Früchten und Brioche zu genießen. Am Gaumen verwöhnt er Sie mit seiner eleganten Struktur und der ausgewogenen Säure, die in einem erfrischenden Abgang mündet.