Ein zartes rosa und beim verführerischen Duft mit fruchtigen, nussig-würzigen und fein abgestimmten, blumige Noten, dominieren Pinie, Walnuss und reife Pflaume. Belebende Säure findet mit natürlicher Süsse und deutlich stoffigen mineralischen Akzenten ideale Harmoniepartner. Extravaganter, charaktervoll, lächelnder Rosé-Champagner mit Stil. Speiseempfehlung- Zum Parmaschinken, Entenbrust mit Melone oder Putenspießchen in Ernussauce. Goldmedaille MundusVini 2015, 91 von 100 Punkte Wine Spectator und 93 von Punkte James Suckling.
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