Chardonnay Colline Teatine Igt Marina Cvetic Masciarelli Cl 75

Der Chardonnay Marina Cvetic von Masciarelli ist einer der ikonischsten Weine der Abruzzen. Ein Weißwein, den man wegen seines Körpers und seiner Intensität fast für einen Rotwein hält. Hergestellt aus gelesenen und sorgfältig ausgewählten Trauben, wird er im ersten Durchgang in Barriques vergoren und erhält dadurch eine außergewöhnliche Komplexität. Nach der Vinifikation folgen weitere 18 Monate in Hefe, wiederum in Holz, und nicht weniger als 10 Monate Verfeinerung in der Flasche. Im Glas zeigt er eine intensive goldgelbe Farbe. In der Nase gelbe Blumen und tropische Früchte sowie Röst- und Haselnussnoten. Im Mund ist er komplex, reichhaltig, einhüllend und unglaublich lang. Zweifellos ein äußerst raffinierter und edler Wein. Ein Glas, dem man sich mit Respekt nähern und die richtige Kombination suchen muss.

Produktionsbereich: San Martino (ch) - Abruzzo - Trauben: Chardonnay 100% Verfeinerung: 23 mesi in barriques di rovere - Farbe: Bianco In der Nase: Fragranze di agrumi canditi, cera d'api, erba cedrina e frutta a polpa gialla, poi sentori piu' affumicati, quasi torrefatti, di caffe' verde e legno bruciato - Am Gaumen: In bocca e' sapido, fresco e carnoso, giocato su insistenti ritorni fume' e di agrumi canditi Serviertemperatur: 12-14 - Gastronomische Kombinationen: Souffle' al formaggio e funghi porcini Alkoholgehalt: 13.0% vol