Charles Lafitte Champagne Brut Cuvée Spéciale (1 x 0.75 l)
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Auge: Blassgelbe Farbe mit strohgelben Reflexen. Schöne, anhaltende Schaumperlen. Nase: fein, offen mit Aromen von weißen Früchten, Birnen, weißen Pfirsichen. Die Nase offenbart dann Aromen von geröstetem Brot und Trockenfrüchten. Gaumen: lebendiger, fruchtiger und runder Auftakt. Sehr gute Balance. Die Aromen bleiben auch am Ende des Gaumens erhalten. Schmeckt am besten mit kleinen Gänseleber Toasts und dünnen, geräucherten Entenbrustfilets. Es passt auch perfekt als Beilage zu fettem Fisch, wie zum Beispiel nach Müllerinart zubereitetem Rochen mit Sauerampfercreme oder zu Wildgeflügel mit einer feinen Sauce.
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Auge: Blassgelbe Farbe mit strohgelben Reflexen. Schöne, anhaltende Schaumperlen. Nase: fein, offen mit Aromen von weißen Früchten, Birnen, weißen Pfirsichen. Die Nase offenbart dann Aromen von geröstetem Brot und Trockenfrüchten. Gaumen: lebendiger, fruchtiger und runder Auftakt. Sehr gute Balance. Die Aromen bleiben auch am Ende des Gaumens erhalten. Schmeckt am besten mit kleinen Gänseleber Toasts und dünnen, geräucherten Entenbrustfilets. Es passt auch perfekt als Beilage zu fettem Fisch, wie zum Beispiel nach Müllerinart zubereitetem Rochen mit Sauerampfercreme oder zu Wildgeflügel mit einer feinen Sauce.
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Auge: Blassgelbe Farbe mit strohgelben Reflexen. Schöne, anhaltende Schaumperlen. Nase: fein, offen mit Aromen von weißen Früchten, Birnen, weißen Pfirsichen. Die Nase offenbart dann Aromen von geröstetem Brot und Trockenfrüchten. Gaumen: lebendiger, fruchtiger und runder Auftakt. Sehr gute Balance. Die Aromen bleiben auch am Ende des Gaumens erhalten. Schmeckt am besten mit kleinen Gänseleber Toasts und dünnen, geräucherten Entenbrustfilets. Es passt auch perfekt als Beilage zu fettem Fisch, wie zum Beispiel nach Müllerinart zubereitetem Rochen mit Sauerampfercreme oder zu Wildgeflügel mit einer feinen Sauce.
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