Maison Château d’Esclans: Rock Angel stammt aus dem renommierten Haus hinter Whispering Angel und steht für einen besonders präzisen, eleganten Provence-Stil. Stil – trocken, mineralisch & vielschichtig: Mehr Struktur und Tiefe als ein klassischer Provence-Rosé, dabei weiterhin fein und ausgewogen. Aromenprofil: Rote Beeren und Steinobst, dazu Zitrusfrische, florale Anklänge und eine klare mineralische Note im Finish. Food Pairing: Ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Sushi, mediterraner Küche, Salaten und hellem Fleisch. Serviertemperatur: Gut gekühlt bei ca. 8–10 °C servieren.
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