Château La Coste Le Blanc IGP Méditerranée Bio 2021 * 3

Weinbereitung: Mechanische Ernte. Direktes Pressen mit Inertisierung der Trauben. Gärung und Alterung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks auf feiner Hefe (4 bis 5 Monate). Geschmacksnoten: Weinbereitung: Mechanische Ernte. Direktes Pressen mit Inertisierung der Trauben. Gärung und Alterung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks auf feiner Hefe (4 bis 5 Monate). Geschmacksnoten: Weinbereitung: Mechanische Ernte. Direktes Pressen mit Inertisierung der Trauben. Gärung und Alterung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks auf feiner Hefe (4 bis 5 Monate). Geschmacksnoten: Feine und frische Nase. Blumige Noten und weiße Früchte: Pfirsich, Birne, Ananas. Runder Mund, Frische und Lebendigkeit, ein schöner Abgang des fruchtigen Charakters des Weins. Speisen- und Weinpaarung Gegrillter mediterraner Fisch - Gebratene Schalentiere - Bruschetta mit Auberginen und Pesto - Frischer Ziegenkäse