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STORY: Die rund 40ha Weinberge in der Entre-Deux-Mers Region um Caudrot gelegen werden von Bernard Delong bewirtschaftet. Die lehm- und kalksteinhaltigen Böden geben den Weinen ihren einzigartigen Charakter. AUSBAU: Lehm- und kalkhaltige Böden im Entre-Deux-Mers verleihen Charakter. Der Ertrag liegt bei ca. 55 hl/ha für beste Qualität. Nach der Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, bis die Tannine weich sind. Dann wird abgefüllt. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Tiefe, rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von reifen, roten Beeren. Am Gaumen ausdrucksvoll bei milden Tanninen, harmonisch und weich. SERVIEREMPFEHLUNG: ein ausgezeichneter Begleiter zu rotem Fleisch mit intensiven Saucen, Lamm oder mittelscharfem Käse