Château Minuty M Rosé 2018 (3 x 0.75 l)

Der M de Minuty Côtes de Provence AOP ist ein erfrischender und charmanter Roséwein, der die Leichtigkeit und Eleganz der Provence verkörpert. Hergestellt vom renommierten Château Minuty, einem Weingut, das für seine Kunstfertigkeit bei der Weinherstellung bekannt ist, bietet dieser Wein ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und Texturen.

Trauben und Anbau

Die Trauben für den M de Minuty stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen der Côtes de Provence und umfassen die charakteristischen Sorten Grenache, Cinsault, Syrah und Tibouren. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt, um höchste Qualität sicherzustellen.

Weinbereitung

Die Weinbereitung erfolgt durch Kaltpressung und eine kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen in Edelstahlbehältern. Auf die malolaktische Gärung wird verzichtet, um die Frische und den natürlichen Säuregehalt zu bewahren. Das Resultat ist ein Rosé mit einer ansprechenden blassrosanen Farbe, die durch leuchtende Reflexe an Rosenblüten erinnert.

Verkostungsnotizen

In der Nase entfaltet der M de Minuty ein lebhaftes Bouquet mit frischen Noten von Waldbeeren, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich delikat und intensiv, begleitet von einer angenehmen Frische und einem harmonischen, ausgewogenen Abgang. Die feine Mineralität des Weins macht ihn zu einem idealen Begleiter für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.

Aromatische Vielfalt

Die elegante Assemblage setzt sich aus Grenache für die Eleganz, Cinsault für die Frische, Syrah für die Komplexität und Tibouren für die zarten Aromen von weißen Früchten zusammen. Dies verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Charakter, die sowohl pur als auch in Kombination mit Speisen zur Geltung kommt.

Serviervorschlag

Der M de Minuty Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie sommerlichen Salaten, Caprese und Meeresfrüchten. Für den besten Genuss sollte er in den ersten drei Jahren nach der Ernte getrunken werden, um seine frischen und fruchtigen Aromen optimal zu erleben. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8°C bis 10°C, damit sich die Aromen in ihrer vollen Pracht entfalten können.

Entdecken Sie mit dem M de Minuty Côtes de Provence einen Rosé, der den puren Genuss der Provence verkörpert und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet.