Château Respide-Medeville Graves Rouge 2020, Rotwein Frankreich, 14% vol, 750 ml

Ein intensiv fruchtiges Bouquet und eine außergewöhnliche Balance zwischen sortentypischen Aromen und dezenter Eiche. Am Gaumen ist er weich und rund mit gut gereiften Tanninen. Die Konzentration, die sich aus dem hohen Alter des Weinbergs ergibt, ist am Gaumen deutlich spürbar. Medeville ist eine alteingesessene und angesehene Familie aus Bordeaux. Château Respide Medeville liegt auf dem ersten Schotterhügel nördlich von Langon; die Weinberge erstrecken sich mosaikartig um das Schloss. Auf dem Gipfel befinden sich große Flächen mit tiefem Schotter, ideal für Cabernet Sauvignon, mit gelbem Lehmboden am Hang; der Merlot wird auf mit Sand vermischtem Schotter auf einem Lehmbett gepflanzt. Dieses sehr früh reifende Terroir verleiht den Rotweinen ihre unverwechselbare Farbe und Struktur.