Trinktemperatur: 6-11°C Rebsorte: Riesling Charakteristik: Ein Aperitiv auf Rieslingbasis, halbtrocken und mit Ingwersaft aromatisiert. Empfehlung: Gut gekühlt mit Fruchtstücken oder Minze im Glas... Ausbau: Die Gärung des Weines wurde bei 9% Alkohol beendet, es lagene noch 60 g Restzucker vor. Dem halbtrockenen Riesling wurde frischer Ingwersaft zugefügt, daß Ganze mit Kohlensäure versetzt.
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