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Verwendung Ein Muss zum Chili con Carne. Verleiht Fleisch- und Gemüseeintöpfen, Nudel- und Reisgerichten, Gratins und Gerichten mit Hackfleisch eine pikant temperamentvolle Note. Basisgewürz für mexikanische Gerichte und Rezepte der Tex-Mex-Küche.