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FÜR SÜSSEN APFELCIDER – Ausgewählte aktive Trockenhefe zur Herstellung von süßem Cider und Apfelwein aus Apfelsaft. AUCH FÜR BIRNENCIDER – Geeignet für Perry aus Birnensaft sowie für leichte Getränke auf Basis verschiedener Fruchtsäfte. 5 G FÜR 15–20 L – Ein Beutel enthält 5 g Trockenhefe und reicht für einen Gäransatz von 15 bis 20 Litern. GÄRTEMPERATUR 15–25 °C – Je nach Rezeptur, Zuckergehalt und Gärbedingungen kann ein Alkoholgehalt von bis zu 9 % erreicht werden. EINFACHE ANWENDUNG – In 100 ml abgekochtem, auf etwa 25 °C abgekühltem Wasser verrühren, 20 Minuten stehen lassen und zum Gäransatz geben. Die Zugabe eines Hefenährstoffs ist erforderlich.