STORY: Die CSR SA produziert stolz nach dem alten Sprichwort "Cidre kommt von Äpfeln, Äpfel kommen von Apfelbäumen und Apfelbäume kommen aus dem Himmel". Mit drei modernen Produktionsanlagen in Theil-sur-Huisne, Anneville-sur-Scie und Domagné werden moderne Technologien mit traditionellen Herstellverfahren vereint, um hochwertigen Cidre für die lokalen Abnehmer und die Exportmärkte herzustellen. AUSBAU: Äpfel aus der Normandie mit idealem Klima und Böden werden zu Cidre vergoren. Verschiedene tanninreiche Sorten kommen zum Einsatz. Die Fermentation bei 6-12 °C verläuft langsam, wodurch sich intensive Aromen und eine feine Struktur entwickeln. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Angenehm fruchtig und spritzig mit zarten, subtilen Bitternoten. Trocken, fein moussierend und erfrischend! SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend als Aperitif oder Begleiter von warmen Sommerabenden. Fein auch zu Sommersalaten oder Geflügelgerichten!
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