Cinquenoci Primitivo IGP 0,75l 15% 2020 Tagaro
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Produktionsbereich: Locorotondo (BA) - Puglia - Trauben: Primitivo 100% Verfeinerung: 6 mesi in legno e 3 in bottiglia - Farbe: Rosso In der Nase: intenso e persistente, molto evidente la nota di confettura di prugna misto a sentori di ribes nero ben equilibrato. - Am Gaumen: Caldo, morbido e vellutato. Acidit? ben misurata, buon tannino, seppur setoso, con ottima sapidit?. Lunga la persistenza fruttata. Serviertemperatur: 16-18 - Gastronomische Kombinationen: piatti con sughi di carne, gli spezzatini ed i secondi a base di carne rossa. Alkoholgehalt: 15.0% vol
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