Oolong ist im Volksmund als Blauer Tee bekannt (obwohl er nicht blau ist), weil er auf halbem Weg zwischen einem schwarzen Tee und einem grünen Tee fällt. Während Oolong-Tee teilweise oxidiert wird, wird grüner Tee überhaupt nicht oxidiert und schwarzer Tee ist vollständig oxidiert, was ihm seine charakteristische dunkle Farbe verleiht. Speziell von unseren japanischen Tee-Produzenten der 3. Generation kreiert Biologisch 100 % nachhaltige Verpackung
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