Cock Rote Currypaste - 400 g

Cock Brand Thai Red Curry Paste ist eine authentische 400 g Currypaste zur Zubereitung klassischer roter Currys, aromatischer Suppen und würziger Pfannengerichte in der eigenen Küche. Sie basiert auf einem traditionellen Rezept und enthält hochwertige Zutaten wie getrocknete rote Chilischoten (28 %), frisches Zitronengras, Knoblauch, Zwiebeln, Zitronenschale und aromatischen Galgant. Abgerundet wird sie mit Koriandersamen und Kreuzkümmelpulver, was zu einem kräftigen, würzigen und vielschichtigen Aroma führt. Die Paste lässt sich direkt in Gerichte einrühren und ermöglicht eine flexible Anpassung des Schärfegrads. Nährwerte pro 100 g: 122 kcal, 5,5 g Fett, 12 g Kohlenhydrate. Die rezepturtreu formulierte Würzpaste ist frei von Allergenen und eignet sich sowohl für Hobbyköche als auch Profiküchen. Lagerung: kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. So gelingt ein authentisch thailändischer Geschmack auf dem Tisch.

Eigenschaften

• Mittlere Schärfe dank Chilianteil von 28 %.
• Vielseitig einsetzbar für Thai-Curry, Saucen, Suppen.
• Cremige Konsistenz löst sich gut in Kokosmilch.
• Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, Konservierungsstoffen.
• Vegan, halal, glutenfrei.
• 400 g Packung.

Zubereitung

Currypaste mit Kokosmilch verrühren, erhitzen und nach Belieben mit Fleisch, Tofu oder Gemüse verfeinern – in wenigen Schritten ein authentisches Thai-Curry genießen.