Vitamin C hat eine antioxidative Wirkung, ist an zahlreichen Stoffwechselreaktionen beteiligt und träg Vitamin C ist unentbehrlich für die Synthese von Kollagen, dem wichtigsten Protein des Körpers, das für die Bildung von Bindegewebe (Haut, Gefäße, Knochen), für die Gewebereparatur und für die Erhaltung gesunder Kapillaren, Zahnfleisch und Zähne unerlässlich ist. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans und wirkt als solches der Wirkung von freien Radikalen entgegen, jenen "Abfallmolekülen", die, wenn sie im Übermaß produziert werden, eine vorzeitige Alterung verursachen können. Vitamin C hat somit eine natürliche Anti-Aging-Wirkung und spielt eine wichtige Rolle bei der Heilung von Verbrennungen oder Wunden sowie bei der Verhinderung von Blutungen in den Blutkapillaren. Zu den vorteilhaften Wirkungen von Vitamin C gehört auch, dass es die Aufnahme von Eisen und anderen wichtigen Nährstoffen verbessern kann.
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