Diese Marmelade ist eine der Spezialitäten von Confituras Tradicionales. Hergestellt aus einer exklusiven und alten Aprikosensorte, die am Fuße der provenzalischen Alpen im Mont Ventoux wächst, ist es möglich, eine exquisite Marmelade mit einem milden, aber gleichzeitig kräftigen Geschmack herzustellen. Die „Rosé de Provence“ ist eine sehr seltene Aprikose, nicht sehr ertragreich, aber mit einem ganz besonderen Geschmack. Ihr Fruchtfleisch ist süß, aber gleichzeitig fest, sie ist eine sehr begehrte Frucht für die Herstellung von Luxusmarmeladen. Confituras Tradicionales stellt handgefertigte Marmeladen her, die internationale Auszeichnungen gewonnen haben und zu den besten Marmeladen der Welt zählen. Kürzlich haben sie ihre umfangreiche Auszeichnungsliste um die doppelte Silbermedaille und die Bronzemedaille des internationalen Wettbewerbs World Marmalade Awards 2024 erweitert klassische High-End-Konfitüren ohne Zusatzstoffe
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