In Restaurantküche, Kantine oder Catering hilft die Bratpfanne, Speisen zuverlässig und kontrolliert zuzubereiten. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.Die Bratpfanne gehört zur Serie JALAPEÑO, aus Aluminiumguss, er Kokillenguss, 6 mm plangedrehter Boden, 3-Schicht hochwertige PTFE Antihaftbeschichtung, keramisch verstärkt, mit hochglänzend poliertem Griff aus Edelstahl, nicht induktionsgeeignet. Format und Größe: Durchmesser innen: 28 cm, Höhe: 5 cm, Durchmesser Boden: 22 cm, Stiellänge: 27 cm.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt die Bratpfanne einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf. Bratpfanne, aus Aluminiumguss, plangedrehter Boden, Variante auswählbarDie runde Bratpfanne aus Aluminium sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Hitze am Bratgut. Damit erzielen Sie perfekte Brat- und Kochergebnisse. Dank der hochwertigen Antihaft-Beschichtung brennt nichts mehr an. Der Aluminiumguss erlaubt einen spannungsfreien, planen
Produktspezifikationen
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Preis-Historie
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