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Bottiglia da 75 cl Ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente; un Franciacorta originale, con uno stile moderno, grazie a un abile uso delle uve pinot nero Uvaggio: Chardonnay 65%, pinot nero 35% Manzo, Agnello, Maiale, Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Pesce crudo, Frutti di mare, Vegetariano, Pollame EIGENSCHAFTEN: Korallrosa, feine und anhaltende Perlage. In der Nase klare Noten von Beeren, frischen Rosenblättern, Apfel und tropischen Früchten. Am Gaumen klar, lebendig, würzig. Langes, ausgewogenes Finish. ZUSAMMENSETZUNG: Chardonnay mit Pinot Noir, Grundweine im Stahl und Barrique gereift. SPEISEEMPFEHLUNGEN: Hervorragend als Aperitif, begleitet Vorspeisen, erste Gerichte mit rohem oder gegartem Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere, Aufschnitt, rustikale Gerichte. WEINGUT & TERRITORIUM: Siehe vorherige Beschreibung.