Contadi Castaldi Rosé Non Millesimato, Franciacorta di Lombardia DOCG Astucciato Uve Chardonnay, Pinot Nero, Plant Based 1 Flasche 750 ml

Bottiglia da 75 cl Ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente; un Franciacorta originale, con uno stile moderno, grazie a un abile uso delle uve pinot nero Uvaggio: Chardonnay 65%, pinot nero 35% Manzo, Agnello, Maiale, Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Pesce crudo, Frutti di mare, Vegetariano, Pollame EIGENSCHAFTEN: Korallenrosa mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase klare Noten von Waldbeeren, frischen Rosenblättern, Apfel und tropischen Früchten. Am Gaumen klar, lebendig und salzig. Langer und ausgewogener Abgang. ZUSAMMENSETZUNG: Die Cuvée dieses klassischen Verfahrens stellt Chardonnay in den Mittelpunkt, im Dialog mit gekonnt eingesetztem Pinot Noir. Die Auswahl von Grundweinen, teils im Edelstahl, teils im Barrique gereift, garantiert Frische und Balance. SPEISEEMPFEHLUNGEN: Hervorragend als Aperitif, ideal auch zu Vorspeisen und ersten Gängen mit rohem oder gegartem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren, Aufschnitt, Wurstwaren sowie rustikalen Gerichten wie herzhaften Kuchen. WEINGUT: Contadi Castaldi entstand aus der Umwandlung der alten Fornace Biasca. Die großzügigen Räume und Brenngalerien eignen sich perfekt für die Reifung der Franciacorta und den Empfang von Weinliebhabern. TERRITORIUM: Die Weinberge von Contadi Castaldi erstrecken sich über 175 Hektar in 19 Gemeinden der Franciacorta. Dieses Rebenvermögen prägt den Stil des Weinguts, wo großzügige Natur und menschliche Arbeit einzigartige Weine hervorbringen.