Conti d'Arco Teroldego Rotaliano Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien I Visando Paket (12 x 0,75l)

STORY: Benannt ist dieses Weingut nach der Adelsfamilie, welche Eigentümer des Schlosses von Arco war und über das Gebiet zwischen Gardasee und den Brenta-Dolomiten herrschte. Die ausgezeichneten Lagen der Rebstöcke liegen zu Füßen der Dolomiten an den klimatisch begünstigten Hängen der traditionsreichen und klassifizierten Weinbauregion Trentino. AUSBAU: Die Reben stehen, nach dem Trentiner Pergola-Prinzip erzogen, auf kiesreichen Schwemmlandböden. Die reifen Trauben werden Ende Oktober gelesen und eingemaischt. Dann erfolgt für 7-8 Tage die Gärung auf der Maische bei kontrollierter Temperatur von 26-28°C unter häufigem Aufrühren des Tresterhutes. Anschließend reift der Wein in Edelstahlbehältern, um so die Sortenaromen besser zu erhalten. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Im Glas dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen, von intensivem Duft nach Himbeere, Johannisbeere und reifen Äpfeln. Am Gaumen trocken, würzig und harmonisch. Im Nachhall dominieren lang anhaltende, ausdrucksvolle Aromen von Waldbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt besonders gut zu Gegrilltem, Lamm und gereiftem Käse.