Cozze 13" Pizzaofen Gas Schwarz Edition - Rotierender Pizzastein Ø34,5 cm - 600°C

Knusprig-leckere Pizza wie beim Italiener – der Cozze Gas-Pizzaofen Rotate Black Edition vereint kraftvolle Leistung mit eleganter Optik. Mit einem 6 kW Edelstahlbrenner erreicht der Ofen schnell die nötige Hitze, während der von einem Batteriemotor angetriebene Pizzastein automatisch rotiert. So gelingen gleichmäßig gebräunte Böden und perfekt geschmolzener Belag. Der Ofen bietet eine Frontbedienung mit Temperaturregelung und ein integriertes Thermometer, damit Sie die Hitze stets im Blick haben. Durch die große Einschuböffnung mit Hitzeschild lässt sich der Garraum zügig vorheizen und die Wärmespeicherung verbessern. Das Design der Black Edition überzeugt durch lackierten Stahl in mattschwarz und eine Innenauskleidung aus lebensmitteleltem Edelstahl – robust, hygienisch und leicht zu reinigen. Mit einer Backfläche für Pizzen bis 34 cm ermöglicht er authentischen Steinofen-Genuss direkt auf der Terrasse.

Der Ofen heizt in kurzer Zeit auf, bietet eine hohe maximale Temperatur und sorgt dank der Rotation des Steins für gleichmäßige Ergebnisse. Die Kombination aus stabiler Bauweise, exakter Hitzeüberwachung und einfacher Bedienung macht ihn zur praktischen Lösung für spontane Pizzen wie aus dem Steinofen, drinnen oder draußen.

Merkmale

• Rotierender Pizzastein für gleichmäßige Bräunung
• Temperaturbereich innen ca. 630°C; Stein 445–510°C
• Frontbedienfeld mit Drehknopf und Thermometer
• Große Einschuböffnung mit Hitzeschild
• Black Edition: lackierter Stahl, langlebig, hygienisch

Gebrauchsanleitung

1. Der Cozze Gas-Pizzaofen Rotate Black Edition wird ganz einfach per Knopfdruck gezündet.
2. Schon nach rund 20 Minuten hat er eine Temperatur von ca. 630°C erreicht.
3. Der Pizzastein ist mit 445–510°C ausreichend aufgeheizt.
4. Auf dem Stein bekommt der Teig gleichmäßige und extreme Temperaturen von unten.
5. Oberhalb der Pizza sorgen rote Flammen für perfekt geschmolzenen Käse.
6. Der Ofen verfügt über eine große Einschuböffnung mit Hitzeschild zum Verschließen des Garraums.