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[Premium-Material] Der Stahlkern dieser Messerklinge wurde aus Damaststahl gefertigt. Geschmiedet mit 33 Schichten Edelstahl auf jeder Seite, um das natürliche Klingenmuster zu bilden. Der Messergriff wurde aus Mikata-Material, das robust und reißfest ist, fühlt sich angenehm in der Hand an. [Spezifikation] Die Klingenlänge beträgt 19,5 cm, Klingenbreite ist 4,3 cm. Die Grifflänge beträgt 13 cm, Breite ist 2,8 cm. Das gesamte Messer ist 33,2 cm lang. Die Dicke der Klinge beträgt 2,0 mm, es ist dünn, um scharf zu sein. [Vielseitigkeit] Ein Kochmesser ist eines der vielseitigsten Werkzeuge in der Küche. Es leistet eine ziemlich gute Arbeit bei der Durchführung einer Vielzahl von Schnittarten für eine Vielzahl von Zutaten. Umgang mit Fleisch? Ein Kochmesser bringt Sie in die Hand. Gemüse schneiden? Ein Kochmesser kann die Arbeit erledigen. Sie können ein Kochmesser verwenden, um Gemüse, Gewürze und Fleisch zu zerkleinern. [Einfache Reinigung] Damastrosten nicht. Sie brauchen also nur einfache Schritte, um sich darum zu kümmern. Nach jedem Gebrauch waschen und trocken wischen. [Kleine Erinnerung] Bitte beachten Sie, dass es sich um ein Schneidemesser handelt, es kann nicht auf harten Gegenständen wie Knochen verwendet werden. Seien Sie gut, es wird Sie für eine lange Zeit begleiten.