Das XXL Bowls Kochbuch

Dieses Buch vereint 123 abwechslungsreiche Bowl-Rezepte mit Baukasten und Nährwertangaben. Es bietet eine breite, leicht zugängliche Einführung in die Welt der Schüsselgerichte – von fruchtig-leicht bis herzhaft-pikant, vegetarisch, mit Fleisch, Fisch oder vegan. Kombinieren Sie Quinoa, Couscous, Reis oder Bulgur mit frischem Gemüse und ergänzen Sie Toppings wie Cashews, Mandeln oder Chiasamen. Raffinierte Dressings und Dips runden jedes Meisterwerk ab. Die Bandbreite reicht von Buddha- und Poke-Bowls bis zu Smoothie-Bowls, und auch Frühstücksvarianten wie Joghurt-Smoothie-Bowl oder Bircher-Bowl finden Platz. Hauptgerichte decken verschiedene Geschmäcker ab, darunter Rindfleisch-Bowl, indische Curry-Bowl, asiatischer Seelachs-Bowl sowie vegetarische Reis-Bowl mit Ei. Als krönender Abschluss liefern Desserts wie Kokos-Himbeer-Bowl, Donauwellen-Bowl, Eisige-Beeren-Bowl oder Schokoladen-Spekulatius-Bowl Inspiration für jedes Menü. Das Buch bietet Inspiration, erleichtert eigenes Kreieren und unterstützt eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung through bowls.

Inhalte

• 123 nährstoffreiche Bowl-Rezepte
• Baukasten inklusive
• Nährwertangaben pro Rezept
• Vielfalt: Buddha, Poke, Smoothie-Bowls
• Frühstücksoptionen wie Joghurt-Smoothie-Bowl
• Dessertideen wie Kokos-Himbeer-Bowl